Jika Anda ingin membuat sendiri es kuwud ini, berikut resepnya :
Bahan :
- Gula Pasir 2 kg
- Melon 4 buah
- Jeruk Nipis 1 kg
Cara Membuat :
- Gula Pasir direbus dengan air 1.5 liter sampai mendidih
- Serut buah melon sambil menunggu rebusan gula pasir dingin
- Setelah dingin masukkan melon dan perasaan jeruk nipis
- Diamkan kurang lebih 2 jam agar gula pasir dan jeruk nipis merasuk di serutan melon
- Tambah air secukupnya dan es batu
- Bisa juga ditambahkan nata de coco atau serutan kelapa muda
- Sajikan untuk 40 gelas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar